Kylande arbetskläder för restaurangkök och bagerier
I ett professionellt kök eller bageri är det varmt året runt — inte på grund av vädret, utan på grund av spisen, frityrgrytan och bakugnen som är igång non-stop. Gløde tänker tillsammans med dig kring arbetskläder som håller ditt team svalare och skarpare, även under en fullbokad service.
(kommer snart)
Vad värme kostar i ett restaurangkök
Sjukfrånvaro och avhopp
Långvarig exponering för värmen från spis, frityrgryta och bakugn ökar tröttheten — och risken att någon inte orkar ta sig igenom ett helt pass.
Koncentration under service
På toppen av servicen är precision i rätt tempo avgörande. Överhettning bidrar till koncentrationssvikt och misstag, just när det inte får hända.
Personalbehållning
Restaurangbranschen har redan en hög personalomsättning. Ett kök som upplevs som (för) tungt och hett gör det svårare att fylla tjänster och behålla medarbetare.
Omsorgsplikt
Den nederländska föreskriften ”Arbobesluit fysische factoren” gäller inte bara vid kyla — arbetsgivare har även vid värme på arbetsplatsen en påvisbar omsorgsplikt gentemot sin personal.
Varför det inte fungerar att kyla ner köket
Luftkonditionering verkar vara den självklara lösningen, men i ett professionellt kök ger det motsatt effekt: fläktkåpor för genast bort den kylda luften igen, och öppen eld och ugnar värmer ständigt upp rummet på nytt. Kraftig kylning motverkar dessutom själva tillagningsprocessen. Att kyla rummet är ineffektivt — att kyla medarbetaren själv är den praktiska vägen.
Vår lösning: kylande arbetskläder för restaurangköket
Vissa lösningar kommer från vårt befintliga sortiment, andra utvecklar vi skräddarsytt per kök eller bageri. Alltid med material som passar en miljö med värme, fukt och höga hygienkrav: andningsbart, tillräckligt smalt för att bäras under en kockjacka eller ett förkläde, och tvättbart för daglig användning.
- Andningsbart material
- Smalt under jacka eller förkläde
- Tvättbart för daglig användning
- Lämpligt för långa pass
(tillgängligt inom kort)
Ordnat för företag
- Volymrabatter vid större beställningar
- Logotyppersonalisering möjlig
- Momsfri beställning inom EU
- Skräddarsydda projekt efter överenskommelse
- Nederländsk tillverkare av professionella arbetskläder
Vill du hellre bolla kring ert kök först?
Varje kök är olika — från ett kompakt bageri till ett restaurangkök med flera stationer. I ett förutsättningslöst samtal tittar vi tillsammans på vad som händer på golvet och vilken lösning, befintlig eller skräddarsydd, som passar bäst.
Vanliga frågor
Är det här en befintlig produkt eller skräddarsytt?
Det skiljer sig från fall till fall. Vissa kylande lösningar kommer från vårt befintliga sortiment, andra utvecklar vi skräddarsytt för ett specifikt kök eller en specifik bransch. I ett förutsättningslöst samtal pratar vi om vad som passar er verksamhet bäst.
Är kläderna lämpliga för en miljö med stränga hygienkrav?
Vid materialvalet tar vi hänsyn till kraven i en köksmiljö, som tvättbarhet och bärkomfort under arbetskläder. Den exakta lämpligheten för era hygienprotokoll diskuterar vi gärna tillsammans, så att lösningen verkligen passar.
Kan vår verksamhets logotyp sättas på arbetskläderna?
Ja, logotyppersonalisering är möjlig efter överenskommelse. Vi diskuterar gärna möjligheterna och processen tillsammans.
Kan vi beställa momsfritt och mot faktura?
För företagskunder inom EU är momsfri beställning möjlig. Beställning mot faktura diskuterar vi gärna utifrån situationen.
